Egal, ob Dinner mit der oder den Liebsten, den Freunden oder ein geschäftliches Treffen.
Die Lübecker Hanse liegt im Herzen der Altstadt, nur 300 Meter entfernt von allen Sehenswürdigkeiten die Lübeck als die „Königin der Hanse“ ausmachen.
Ein Vorgeschmack auf unsere Speisen und Getränke
Vorspeisen
Königsberger Klops
einmal anders
16 Königsberger Klöpschen | Kaperneis | Kartoffel-Mousseline
| Rotebete | Gewüzgurkenkaviar
Königsberger meet ball | caper ice cream | potato-mousseline
beetroot | pickelt cucumber caviar
Variation vom Kürbis
16pumpkin variation
Kürbisbaumkuchen | gepickelter Kürbis | Kürbispüree | Kürbisknödelchen
Pumpkin ``bread`` | pickelt pumkin | pumpkin puree | pumpkin dumpling
VEGAN
Lüddes Labskaus
15 ‘lil labskaus
Gepökelte Rinderbrust | Rote Bete | Kartoffel | Matjes |
Rollmops | Gewürzgurke | Wachtelei
Corned beef| red beet | potatoe | matjes | rollmops | pickles | quail egg
Hauptgerichte
Halbe Ente
Vom Bimöhlener
Bauern
39 Orangensoße | Orangenrotkohl | Kartoffelkloß
Orange sauce |orange red cabbage | potato dumpling
Labskaus
26Gepökelte Rinderbrust | Rote Bete | Kartoffel | Matjes | Rollmops | Gewürzgurke |
2 Spiegeleier
cured beef brisket | red beet | potatoe | matjes | rollmops | pickles | 2 smashed eggs
Rinderroulade
26beef roulade
Rotkohl | Kartoffelstampf
red cabbage | potato mash
DESSERT
Dessert?
Selbstverständlich!
Bitte sprechen sie uns an!
Dessert? Absolutely. Please, feel free to ask!
Bock auf wat Süsses hinterher….?
Bei uns gibt es stets wechselndes Dessert…
…kein Grund zu leiden…
Wir konnten uns schlicht nicht entscheiden!
Unsere Küchen Philosophie
Hier erwartet den Gast die Traditionelle deutsche Küche modern interpretiert. Wir kochen Klassiker wie Königsberger Klöpse, Kassler oder Rouladen in Tapas Maniér welche dann alle in der Mitte des Tisches zum Teilen serviert werden.
So hat man die Möglichkeit viele der Gerichte zu probieren.
Wie ihr uns findet.
Wir freuen uns auf euch!
Kolk 7, 23552 Lübeck.
Tel: +49451 48904474
Besuchen Sie auch gerne unser zweites Restaurant
Potters
Wir freuen uns auf euch!
An d. Obertrave 9, 23552 Lübeck.
Webseite: potters-restaurant.de
Tel: +49 451 75102
Lübecker Hanse
Wir freuen uns auf euch!
Kolk 7, 23552 Lübeck.
Tel: +49451 48904474
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