Welcome

Herzlich Willkommen
hier bei uns in der
Lübecker Hanse

Egal, ob Dinner mit der oder den Liebsten, den Freunden oder ein geschäftliches Treffen.

Die Lübecker Hanse liegt im Herzen der Altstadt, nur 300 Meter entfernt von allen Sehenswürdigkeiten die Lübeck als die „Königin der Hanse“ ausmachen.

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Ein Vorgeschmack auf unsere Speisen und Getränke

Starters
Vorspeisen
Königsberger Klops
einmal anders
16

Königsberger Klöpschen | Kaperneis | Kartoffel-Mousseline | Rotebete | Gewüzgurkenkaviar
Königsberger meet ball | caper ice cream | potato-mousseline beetroot | pickelt cucumber caviar

Rote Bete Risotto
12

beetroot risotto
Rote-Bete Würfel | Meerrettichschaum | Grana Padano
Beetroot cubes | horseradish foam | Grana Padano
VEGGIE

Lüddes Labskaus
15

‘lil labskaus
Gepökelte Rinderbrust | Rote Bete | Kartoffel | Matjes | Rollmops | Gewürzgurke | Wachtelei
Corned beef| red beet | potatoe | matjes | rollmops | pickles | quail egg

Main Course
Hauptgerichte
Halbe Ente
Vom Bimöhlener
Bauern
39

Orangensoße | Orangenrotkohl | Kartoffelkloß
Orange sauce |orange red cabbage | potato dumpling

Labskaus
28

Gepökelte Rinderbrust | Rote Bete | Kartoffel | Matjes | Rollmops | Gewürzgurke | 2 Spiegeleier
cured beef brisket | red beet | potatoe | matjes | rollmops | pickles | 2 smashed eggs

Rinderroulade
29

beef roulade
Rotkohl | Kartoffelstampf
red cabbage | potato mash

Dessert
DESSERT
Dessert?
Selbstverständlich!
Bitte sprechen sie uns an!

Dessert? Absolutely. Please, feel free to ask!

Bock auf wat Süsses hinterher….?
Bei uns gibt es stets wechselndes Dessert…
…kein Grund zu leiden…
Wir konnten uns schlicht nicht entscheiden!

A la carte
Ganze Speisekarte
Wochengericht
Wöchent­lich wechselnd
Weinkarte
Bereit für eine Weinreise?
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Weinkarte
Bereit für eine Weinreise?
Qualitativ Ausgewogen
Unsere Küchen Philosophie

Hier erwartet den Gast die Traditionelle deutsche Küche modern interpretiert. Wir kochen Klassiker wie Königsberger Klöpse, Kassler oder Rouladen in Tapas Maniér welche dann alle in der Mitte des Tisches zum Teilen serviert werden.


So hat man die Möglichkeit viele der Gerichte zu probieren.

Wie ihr uns findet.

Wir freuen uns auf euch!

Kolk 7, 23552 Lübeck.
Tel: +49451 48904474

Besuchen Sie auch gerne unser zweites Restaurant

Potters

Wir freuen uns auf euch!

An d. Obertrave 9, 23552 Lübeck.
Webseite: potters-restaurant.de
Tel: +49 451 75102

Lübecker Hanse

Wir freuen uns auf euch!

Kolk 7, 23552 Lübeck.
Tel: +49451 48904474

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