Welcome

Herzlich Willkommen
hier bei uns im
Lübecker Hanse

Egal, ob Dinner mit der oder den Liebsten, den Freunden oder ein geschäftliches Treffen.

Die Lübecker Hanse liegt im Herzen der Altstadt, nur 300 Meter entfernt von allen Sehenswürdigkeiten die Lübeck als die „Königin der Hanse“ ausmachen.

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Ein Vorgeschmack auf unsere Speisen und Getränke

lüdde Tapas | lil´ tapas
German Tapas
Rotkohlsüppchen 🥬
6

red cabbage soup
karamellisierte Walnüsse | Chips || caramelized walnuts | chips

Serviettenknödel 🥬
9

bread dumplings
Kürbispüree | Backpflaume | Nüsse | Kräuter pumpkin puree | prune | nuts | herbs

Sauerkraut-Chorizo
9,5

sauerkraut chorizo

Steinpilz-Risotto 🥬
10

porcino risotto

Main Course
Hauptgerichte
Halbe Ente | half duck
34,5

Rotkohl | Serviettenknödel
red cabbage | bread dumplings

Rinderroulade
22

beef roulade
Rotkohl | Kartoffelstampf || red cabbage | potato mash

Rotwein Rumpsteak
34

red wine rumpsteak
Rotweinschalotten | Kartoffelstampf | Romanesco
red wine shallots | potato mash | romanesco

Grünkohl klassisch
34

kale classic
Kohlwurst | Kassler | Schweinebacke | Röstkartoffeln
smoked sausage | smoked pork | pork cheek | roasted potatoes

Dessert
DESSERT
Bratapfel-Käsekuchen 🥬
7

baked apple cheese cake

Himbeer-Basilikumsorbet 🥬
8

raspberry basil sorbet

Krys´ Stollen-Parfait 🥬
8

…von Krystian halt | …just by Krystian

3erlei Käsevariation 🥬
16

3fold cheese variation
Feigensenf | Brot || fig mustard | bread

A la carte
Ganze Speisekarte
Wochengericht
Wöchentlich wechselnd
Weinkarte
Bereit für eine Weinreise?
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Weinkarte
Bereit für eine Weinreise?
Qualitativ Ausgewogen
Unsere Küchen Philosophie

Hier erwartet den Gast die Traditionelle deutsche Küche modern interpretiert. Wir kochen Klassiker wie Königsberger Klöpse, Kassler oder Rouladen in Tapas Maniér welche dann alle in der Mitte des Tisches zum Teilen serviert werden.


So hat man die Möglichkeit viele der Gerichte zu probieren.

Wie ihr uns findet.

Wir freuen uns auf euch!

Kolk 7, 23552 Lübeck.
E-Mail: info@luebeckerhanse.de
Tel: +49451 48904474

Besuchen Sie auch gerne unser zweites Restaurant

Potters

Wir freuen uns auf euch!

An d. Obertrave 9, 23552 Lübeck.
E-Mail: reservierung@potters-restaurant.de
Tel: +49 451 75102

Lübecker Hanse

Wir freuen uns auf euch!

Kolk 7, 23552 Lübeck.
E-Mail: reservierung@luebeckerhanse.de
Tel: +49451 48904474

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